Mese: maggio 2011

Ciambellone salato con prosciutto cotto e formaggio

INGREDIENTI Ingredienti: 1 kg di farina ’00’ – 6 uova intere – 400 gr di formaggio a dadini – 100 gr di pecorino grattugiato – 400 gr di prosciutto cotto a dadini – 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 30 gr di lievito di […]

Ciambellone di carote

Ingredienti: 200 gr di carote 100 gr di olio extra vergine di oliva 250 gr di farina 250 gr di zucchero 3 uova la buccia di mezzo limone il succo di mezzo limone 1 bustina di lievito per dolci Procedimento: Tritare nel mixer le carote […]