Mese: marzo 2013

Hamburger Home Made

Oggi… avevo voglia di pasticciare in cucina… quindi ho deciso di prepararmi da sola gli hamburger… Apro il frigo e la credenza e vediamo cosa prendo : carne macinata 1 uovo ketchup senape sale pepe maggiorana timo paprica forte noce moscata e… cipolline fritte di […]

Bocconcini di pollo all’aceto balsamico

[banner]Ingredienti : bocconcini di pollo 1 cucchiaio di senape farina 00 olio extravergine di oliva cipolla 1/2 bicchiere di aceto balsamico sale e pepe q.b. Tagliate la cipolla e mettetela a soffriggere con l’olio. Tagliate il petto di pollo a pezzetti, cospargeteli di senape ed […]

Bocconcini di pollo e funghi misti alla senape di Digione

Ingredienti: bocconcini di petto di pollo 3 cucchiai abbondanti di Senape di Digione 2 ciuffi di prezzemolo olio extravergine di oliva 2 cucchiai di farina 1 dado funghi misti surgelati Preparazione: Tritare il prezzemolo Infarinare i bocconcini In una padella versare un filo d’olio e […]