Muffin birra e pencetta

10420330_757784774315476_7862901593151264063_n

Questa ricetta l’ho presa dalla pagina fb di cotto e mangiato…
Sono facilissimi da preparare…
in una ciotola mescolate 100 ml di birra chiara insieme a 25 ml di olio di semi, 1 uovo, sale e pepe.
A parte mescolate insieme 50 gr di grana e 130 gr di farina.
Unite entrambi i composti, aggiungete 70 grammi di pancetta a cubetti e amalgamate.
Versate il composto negli stampini e infornate (forno già caldo) a 180° per 25 minuti.

N.B.
con queste dosi sono usciti 6 muffin !

10501586_752009354875504_4916518762488232986_n



1 thought on “Muffin birra e pencetta”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *